Notre carte

Dégustations

Salades

  • Salade van Oostendse grijze garnalen, mayonaise 25,00 €
  • Salade Cobb (poulet fermier, blue cheese, lard) 24,00 €
  • Salade de crottins de biquette de Durbuy chauds au miel, granola 23,25 €

Entrées

  • Fondus au parmesan maison, persil frit 19,50 €
  • Echte Oostendse grijze garnaalkroketten, huisbereid, heerlijk 19,75 €
  • Sardines à l’ancienne à l’huile d’Olives, 2019, toasts 19,50 €
  • Petit Tartare de thon rouge frais de Gibraltar, toasts 23,00 €
  • Tomates aux crevettes grises d’Ostende, mayonnaise 25,00 €
  • Carpaccio de Saumon frais d’Ecosse (Red Label), toasts 25,00 €

Plats

  • Omelette nature, au fromage ou au jambon 19,50 €
  • Omelette aux crevettes grises de nos côtes, p. frites 25,75 €
  • Coquelet désossé, sauce béarnaise maison, p. frites 28,50 €
  • Notre Filet américain, pommes frites Recette inventée par J. Niels en 1924 25,75 €
  • Hamburger “SAVOY”, pommes frites, un must 25,00 €
  • Foie de veau poêlé à l’anglaise, lard, p. natures 28,00 €
  • Bacon Club (poulet fermier) p. frites 26,00 €
  • Entrecôte (Irish beef) grillée Maître d’Hôtel ± 300 gr., pommes frites 36,50 €
  • Entrecôte (Irish beef) au poivre vert ± 300 gr., pommes frites 37,50 €
  • Le Must : L’Entrecôte (Irish beef) au poivre vert à la crème ± 300 gr., pommes frites 38,00 €
  • Duo de Solettes de Zeebrugge meunières (± 200 gr pièce), raifort, p. natures 35,50 €
  • Pavé de Saumon (Red Label) rôti, sauce Choron, p. frites 29,75 €
  • Pommes frites (en accompagnement) 5,75 €
  • Sauce béarnaise ou choron maison 5,95 €
  • Salade verte, mixte ou de tomates (not as a meal) 8,00 €
  • Légumes chauds du jour et de saison 9,00 €
  • Royal Stilton cheese, water biscuits 10,00 €

Suggestions

Pour les enfants (en dessous de 10 ans)

  • Menu: Fondu au parmesan ou Croquette aux crevettes / Entrecôte poëlée (150 gr), sauce mayonnaise ou Filet américain, pommes frites / Petit dessert au choix
    Jus d’orange frais, limonade “Nassau” ou thé froid     20 €
  • Goûter: Gaufre, Crêpe ou Glace (1 boule au choix), boisson au choix 8,00 €
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Les plats préférés
de nos maîtres d’hôtel
Mme Mégane :
Soupe du jour avec un verre de Chardonnay
La classique Dame blanche Chantilly
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