Appetizers
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Mini Fondus ou Mini croquettes crevettes maison 18,00 €
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Apéro bowls (olives, fromage, salami) 12,95 €
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L’Excellent Toast cannibale (spécialité) 19,45 €
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Bol de radis, fleur de sel de Noirmoutier 9,95 €
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Croques Messieurs, mesclun 20,45 €
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Tartines au Bloempanch (boudin noir, confit d’oignons) 18,45 €
Salades
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La Salade Cobb (poulet fermier, blue cheese, lard) 24,95 €
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Notre Salade Savoy (jambon cuit, Molenkaas-fromage du moulin, émincé de volaille) 24,00 €
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Salade de crottins de biquette de Durbuy chauds au miel, granola 23,95 €
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Salade van Oostendse grijze garnalen, mayonaise 25,45 €
Starters
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Le duo de Fondus au parmesan maison, persil frit 19,45 €
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Echte Oostendse grijze garnaalkroketten, huisbereid, heerlijk 20,45 €
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Sardines à l’ancienne à l’huile d’Olives, 2020, toasts 19,50 €
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Petit Tartare de thon rouge frais de Gibraltar, toasts 24,45 €
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Tomates aux crevettes grises d’Ostende, mayonnaise 25,45 €
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Carpaccio de Saumon frais d’Ecosse (Red Label), toasts 25,95 €
Main courses
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L'omelette nature, au fromage ou au jambon 20,45 €
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L'omelette aux crevettes grises de nos côtes, p. frites 25,95 €
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Coquelet désossé, sauce béarnaise maison, p. frites 28,95 €
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Notre Filet américain, pommes frites Recette inventée par J. Niels en 1924 27,00 €
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Hamburger “SAVOY”, pommes frites, un must 26,45 €
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Foie de veau poêlé à l’anglaise, lard, p. natures 28,45 €
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Bacon Club (poulet fermier) p. frites 26,00 €
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Entrecôte (Irish beef) grillée Maître d’Hôtel ± 300 gr., pommes frites 36,95 €
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Entrecôte (Irish beef) au poivre vert ± 300 gr., pommes frites 37,95 €
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Le Must : L’Entrecôte (Irish beef) au poivre vert à la crème ± 300 gr., pommes frites 38,95 €
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Duo de Solettes de Zeebrugge meunières (± 200 gr pièce), raifort, p. natures 35,95 €
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Pavé de Saumon Ecossais (Red Label) rôti, sauce Choron, p. frites 30,95 €
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Pommes frites (en accompagnement) 6,95 €
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Sauce béarnaise ou choron maison 6,45 €
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Salade verte, mixte ou de tomates (not as a meal) 9,45 €
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Légumes chauds du jour et de saison 10,00 €
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Royal Stilton cheese, water biscuits 11,00 €
Pour les enfants (en dessous de 10 ans)
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Menu: Fondu au parmesan ou Croquette aux crevettes / Entrecôte poëlée (150 gr), sauce mayonnaise ou Filet américain, pommes frites / Petit dessert au choix
Jus d’orange frais, limonade “Nassau” ou thé froid 22,00 € -
Goûter: Gaufre, Crêpe ou Glace (1 boule au choix), boisson au choix 8,00 €
Suggestions à partir du 29 novembre 2024
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Soupe de poissons maison, fromage râpé, rouille 17,95 €
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Les champignons de Paris à la crème sur toast 20,95 €
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Foie gras d'oie, mango chutney, brioche - un régal 25,45 €
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Sashimi de Thon et/ou Saumon comme à Osaka '70 28,95 €
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Noix de Saint-Jacques bretonnes au beurre, échalotes 25,45 €
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6 Huîtres creuses N°4 Gillardeau (Marennes-Oléron) sur glace, citron, pain bis beurré 29,75 €
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Fish and chips comme à Goodwood, sauce rémoulade 28,45 €
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Steak de thon rouge à la plancha, sauce Choron, p. frites 29,45 €
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Choucroute garnie à l'Alsacienne, pommes purée 30,95 €
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Chicons au gratin, pomme purée au beurre de ferme 25,45 €
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Paillard de Veau, sauce tomates fraiches/basilic, parmesan, tagliatelles 29,75 €
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Les Rognons de veau à la moutarde Bister, pommes frites 27,45 €
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Contrefilet Irish minute, pommes frites, béarnaise maison 31,95 €
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Le Cheeseburger de Volaille Fermière, p. frites 26,45 €
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L´Emincé de poulet de ferme au curry rouge, riz basmati 28,45 €
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Notre Vol-au-vent (poulet fermier), pommes frites 27,95 €
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Emincé de Faisan à la Brabançonne, p. Duchesse 30,95 €
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L' assiette de légumes de saison, gourmande 22,45 €
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Fondant au chocolat, Lekker (+-12 min de cuisson) 13,45 €
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Notre délicieux pain perdu brioché maison, caramel, glace vanille 13,45 €
Les plats préférés
de nos maîtres d’hôtel
Mme Mégane :
Soupe du jour avec un verre de Chardonnay
La classique Dame blanche Chantilly
